Afhaal/bezorglijst

Voorgerechten

1. Serranoham salade: honing meloen, serranoham, aceto dressing, nootjes € 5,50
2. Wrap gerookte makreel, citroenmayonaisedressing, kappertjes, komkommer, dille € 5,95
3. Gevulde portobello, zoetzure appel, schimmelkaas, calvadossiroop € 5,70
4. Gamba’s al aioli , gepelde gamba’s, verse knoflook, olijfolie, pita brood € 5,50.
5. Escargots, ambachtelijke kruidenboter, pita brood € 5,50
6. Stokbrood, huisgemaakte kruidenboter en aioli € 3,00
7. Carpaccio, Parmezaanse kaas, cashewnoten, truffelmayonaise, gefrituurde kappertjes € 7,50
8. Carpaccio XL, Parmezaanse kaas, cashewnoten, gefrituurde kappertjes € 12,00
9. Wrap zalm, balsamico, roomkaas, komkommer, melange sla € 5,50
10. Geitenkaaskroket salade, honing mosterddressing, tomaat, komkommer, melange sla € 6,50
11. Bospaddenstoelen, truffelmayonaise, gegratineerd met oude kaas, mini broodjes € 5,50

Specials

1. Onderonsje voor twee personen: varkenhaas. spareribs, vispot, friet, salade € 32,50
2. Samsam menu voor twee personen: gamba’s al aioli, serranoham, honingmeloen, portobello met zoetzure appel, schimmelkaas, calvadossiroop, cheesecake, brownie met karamelsaus en vers fruit € 49,50

Hoofdgerechten

1. Lamshaas in rozemarijn saus, seizoen groenten, aardappelgratin € 19,50
2. Tournedos van de haas 200g , seizoen groenten, rode wijnsaus, aardappelgratin € 19,50
3. Kabeljauw surprise, gebakken spek, pesto, kabeljauwfilet, saffraan saus € 16,50
4. Thaise wok, kippendijen, noedels, noten, chilisaus, advocaat € 14,50
5. Special van de chef, bel gerust om jezelf te verassen € 17,50
6. Saté ossenhaas of kip, friet, satésaus, gebakken uitjes, kroepoek € 14,95
7. Spareribs 350g zoet of pittig, friet, saus € 14,95
8. Spareribs 600g zoet of pittig, friet, saus € 18,50
9. Spareribs voor twee zoet of pittig, friet, saus, salade € 27,50
10. De kluisburger, Black Angus burger, gebakken spek, gebakken ei, friet, € 12,00
11. Ravioli, truffels, Parmezaanse kaas € 13,50
12. Spaanse vispot, verschillende zeevruchten, kabeljauwfilet, zalmfilet € 14,50
13. Spinazietaart, walnoten, honing, € 12,95
14. Varkenshaas, gewikkeld in oude kaas en gebakken spek, champignonsaus € 16,95